HALYQLINE.KZ Қытай ғалымдары Шанши өлкесінен қазба жұмыстары кезінде мыс құмырада сақталған арақ тауып алған. Арақ мыс құмраға құйылған, аузы тығыз жабылған, сырты шөппен мықтап оралған екен.
Ғылыми зерттеулер нәтижесі бойынша бұл араққа 2200 жыл болғаны анықталған. Ол Қытайдың Чин патшалығында жабылған. Бұл дерекке негізделіп 2000 жылдың алдында ақ арақтың бар екенін біле аламыз.
Қазып алынған бұл 2200 жылдық арақ сүт сияқты ақ түсті болған, ішіне алу барсында кішкене топырақ түсіп кеткен.
Сараптамалық талдау бойынша арақ күріштен жасалған және бүгінгі күріш арағына өте ұқсас. Құрамына талдау жасағанда бұр арақтың құрамы: амин қышқылы, ақуыз және май қышқылы болып шыққан
Осыған дейінгі ең ертедегі арақ Германиядан табылған болып, ол араққа талдау жасағанда 1650 жылдың алдындағы арақ болып шыққан еді.
Пікірлер жоқ. Бірінші болыңыз!